祖母的尼日利亚煎虾炖菜

Name: 祖母的尼日利亚煎虾炖菜
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Nigerian
Ingredients: 虾; 水; 土豆; 小茴香; 蒜; 胡萝卜; 香菜

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 尼日利亚人 👁️ 13 次浏览

祖母做的尼日利亚煎虾炖菜——尼日利亚家庭厨房的经典菜肴。

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#濃湯 #尼日利亚人

📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

虾

水

土豆

小茴香

蒜

胡萝卜

香菜

👨‍🍳 做法

准备材料：虾、水、土豆、小茴香、大蒜、胡萝卜、香菜。

在一个重锅中加热油。加入虾，煮至煎熟。

加入芳香剂和香料——尼日利亚风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的尼日利亚佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

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