معجنات الحمص المشوية من جدتي الليبيرية
معجنات الحمص المشوية الليبيرية الخاصة بالجدة - إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل الليبيرية.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: الحمص، زيت الزيتون، الكركم، البقدونس، الزبدة، الجزر، الطماطم.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الحمص واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الليبيرية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات الليبيرية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً