Бабушкин фиджийский тушеный рис с бараниной

Собрать ингредиенты: баранина, черный перец, оливковое масло, картофель, паприка, йогурт, морковь.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте баранину и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу фиджийских вкусов.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными фиджийскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.