حساء الجدة البورمية المطبوخة ببطء التوفو

قومي بتجميع المكونات: التوفو، الطماطم، القرفة، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الحلو، الماء.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضف التوفو واطهيه حتى ينضج ببطء.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البورمية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البورمية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.