Soupe allemande aux saucisses et aux pommes de terre
La soupe allemande aux saucisses et aux pommes de terre est un bol copieux avec des saucisses fumées, des tomates étuvées, des haricots rouges, du céleri, de l'oignon, des carottes, des pommes de terre, du bouillon, de l'origan, du persil et de l'ail. C'est satisfaisant tout de suite et encore meilleur après que les saveurs reposent pendant la nuit.
Saucisse brune et égouttoir
Dans une grande marmite couverte, mélanger tous les ingrédients
Laisser mijoter environ une heure jusqu'à ce que les légumes soient cuits
Délicieux servi immédiatement
Encore meilleur le lendemain
Pour 4 à 6 personnes.
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