Knoblauchbrötchen

Name: Knoblauchbrötchen
Prep time: 12 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Laib gefrorenes Brot; 1/4 C. Butter oder Margarine, geschmolzen; 1 Ei, geschlagen; 1/2 tsp . Knoblauchpulver; 1 tsp . Petersilienflocken; 1/4 tsp . Salz

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Knoblauchbrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gefrorenem Brotlaib, ca. Butter oder Margarine, geschmolzen, Ei, geschlagen, . Knoblauchpulver und . Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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#Rollen #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Vorb. 12 min

Kochen 1h 4m

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 Laib gefrorenes Brot

1/4 C. Butter oder Margarine, geschmolzen

1 Ei, geschlagen

1/2 tsp . Knoblauchpulver

1 tsp . Petersilienflocken

1/4 tsp . Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion (47g)

Menge pro Portion

Kalorien 123

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.3g 8%

Gesättigte Fettsäuren 3.2g 16%

Transfette 0g

Cholesterin 85mg 28%

Natrium 245mg 11%

Kohlenhydrate gesamt 10g 4%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 4.5g 9%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Teig auftauen und weich machen.

Zerlassene Butter, Ei, Knoblauchpulver, Petersilie und Salz verrühren.

Teigstücke etwa in der Größe kleiner Walnüsse abschneiden.

In die Buttermischung tauchen.

Teigstücke in gefettete Formen legen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.

Abdeckung; gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Bei 375° etwa 30 Minuten backen.

Mit zerlassener Butter oder Margarine bestreichen.