Pastel de frambuesa y bayas frescas
El pastel de frambuesa y frutos rojos frescos es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Elaborado con hasta 1 1/2 c. azúcar, c. harina, c. bayas frescas y . mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Caliente el horno a 425° (caliente); mezclar el azúcar y la harina.
Mezclar ligeramente con las bayas.
Vierta en un molde para pastel forrado con masa.
Salpique con mantequilla; moje alrededor del borde de la base del pastel.
Cubra con la base superior, que tiene cortes.
Sello y flauta..
Cubra el borde con tiras de papel de aluminio de 1 1/2 pulgada para evitar que se dore excesivamente.
Hornee durante 35 a 45 minutos o hasta que la corteza esté bien dorada y el jugo comience a burbujear a través de las ranuras de la corteza.
Servir ligeramente tibio.
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