Helado de vainilla francés
El helado de vainilla francés es un postre francés moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con c. azúcar, . sal, c. leche, yemas de huevo batidas y . vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Mezcle el azúcar, la sal, la leche y las yemas de huevo en una cacerola.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que aparezcan burbujas alrededor del borde de la mezcla en la sartén.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Agregue la vainilla y la crema.
Vierta en lata para congelar y congele.
Rinde 6 cuartos.
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