Pão Francês

Misture 1 1/2 xícara de farinha, açúcar, sal e fermento; adicione margarina. Aos poucos, adicione água aos ingredientes secos e bata por 2 minutos. Junte farinha adicional suficiente para fazer uma massa dura.

Ligue a placa enfarinhada e sove até ficar homogêneo, 8 a 10 minutos.

Cubra com filme plástico ou toalha; descanse 20 minutos.

Divida a massa ao meio. Abra em uma placa levemente enfarinhada no tamanho de 15 x 10 polegadas; enrole as pontas cônicas.