Festival Ensalada de cerdo a la parrilla de Sudán del Sur

Armar los ingredientes: cerdo, perejil, yogur, pimiento morrón, jugo de limón, caldo, papa.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega la carne de cerdo y cocina hasta que esté asada.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores de Sudán del Sur.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales de Sudán del Sur, como pan, arroz o hierbas frescas.