مهرجان معجنات الدجاج المطهية بجنوب أفريقيا

قومي بتجميع المكونات: الدجاج، الملح، الكمون، ورق الغار، الفلفل الحلو، الثوم، الجزر.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الدجاج واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الجنوب أفريقية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات جنوب أفريقيا التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.