Фестиваль Као Сой (Лаос)

Подготовьте все ингредиенты для фестиваля Као Сой (Лаос): фасоль, оливковое масло, соль, сливочное масло, йогурт, паприка, чеснок.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте фасоль, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для лаосской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим лаосским блюдом с хлебом или рисом.