Festival Hallaca (venezolano)

Prepara todos los ingredientes para el Festival Hallaca (venezolano): champiñones, caldo, tomate, chile, harina, pimiento morrón, jugo de limón.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina los champiñones hasta que se doren por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina venezolana.

Sirve caliente y disfruta de esta especialidad venezolana acompañada de pan o arroz.