Fantástico Feijão Preto Chili

Name: Fantástico Feijão Preto Chili
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon óleo vegetal; 1 cebola em cubos; 2 cloves alho picado; 1 pound peru moído; 3 (15 ounce) cans feijão preto, não drenado; 1 (14.5 ounce) can tomate esmagado; 1 1/2 tablespoons pimenta em pó; 1 tablespoon orégano seco; 1 tablespoon folhas secas de manjericão; 1 tablespoon vinagre de vinho tinto

⏱️ Pronto em 1h 35m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 15m 👥 6 porções 👁️ 1 visualizações

Eu nunca soube o que estava perdendo até que minha sogra fez isso! Todos imploraram pela receita. Uma maneira fácil e agradável de alimentar uma multidão. Graças à minha sogra este se tornou um prato preferido! Pode ser congelado muito bem e duplicado para um público maior. Cubra com seu queijo ralado favorito.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pimentão

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 1h 15m

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 366

% Valor Diário*

Gordura total 9.2g 12%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 969mg 42%

Carboidratos totais 44.1g 16%

Fibra alimentar 17.5g 63%

Açúcares totais 1g

Proteína 29.6g 59%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio; cozinhe a cebola e o alho até que as cebolas fiquem translúcidas.

Adicione o peru e cozinhe, mexendo, até a carne ficar dourada.

Junte o feijão, o tomate, a pimenta em pó, o orégano, o manjericão e o vinagre.

Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 60 minutos ou mais, até que os sabores estejam bem misturados.