خبز الحمص المسطح السريلانكي العائلي
خبز الحمص المسطح السريلانكي العائلي - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية السريلانكية.
👨🍳 طريقة التحضير
نجمع المكونات: الحمص، البصل، الماء، الفلفل الأسود، البقدونس، الكمون، الكزبرة.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الحمص واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات السريلانكية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات السريلانكية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً