Семейный I-кебаб из запеченных креветок на Кирибати

Собрать ингредиенты: креветки, кориандр, лук, бульон, черный перец, картофель, лавровый лист.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте креветки и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Ай-Кирибати.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными гарнирами Кирибати, такими как хлеб, рис или свежая зелень.