欧風ミートローフ
ヨーロピアンスタイルのミートローフは、約 1 時間 18 分で調理できる印象的な焼き菓子です。で作られました。総挽きサーロイン、子牛挽き肉、マイルドイタリアンソーセージまたは豚挽き肉(それぞれ同量)、大きめの卵、軽く溶き、c.角切りピーマン、 。赤ワイン(ブルゴーニュまたはポートワイン)と c.みじん切りの玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
9 1/4 x 5 1/4 x 2 3/4インチまたは同様のサイズのパン型に油を塗り、すりおろしたパルメザンチーズまたはロマーノチーズをまぶします。
大きなボウルにすべての材料をよく混ぜ、ボールの形に成形します。
混合物がうまく形成されない場合は、形成されるまでパン粉を大さじ1杯ずつ追加し続けます。
鍋に均等に広げます。
ホイルで覆い、20分間焼きます。
蓋を外し、さらに15〜20分間、または肉の側面が縮むまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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