欧風ミートローフ

欧風ミートローフ

⏱️ 1h 18mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 18回閲覧

ヨーロピアンスタイルのミートローフは、約 1 時間 18 分で調理できる印象的な焼き菓子です。で作られました。総挽きサーロイン、子牛挽き肉、マイルドイタリアンソーセージまたは豚挽き肉(それぞれ同量)、大きめの卵、軽く溶き、c.角切りピーマン、 。赤ワイン(ブルゴーニュまたはポートワイン)と c.みじん切りの玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを350°に予熱します。

9 1/4 x 5 1/4 x 2 3/4インチまたは同様のサイズのパン型に油を塗り、すりおろしたパルメザンチーズまたはロマーノチーズをまぶします。

大きなボウルにすべての材料をよく混ぜ、ボールの形に成形します。

混合物がうまく形成されない場合は、形成されるまでパン粉を大さじ1杯ずつ追加し続けます。

鍋に均等に広げます。

ホイルで覆い、20分間焼きます。

蓋を外し、さらに15〜20分間、または肉の側面が縮むまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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