Diabetes-Apfelkuchen

Diabetes-Apfelkuchen

⏱️ Fertig in 56 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Diabetes-Apfelkuchen ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, entkernten und in Stücke geschnittenen Äpfeln, Zimt, . Mehl und . Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Verwenden Sie säuerliche, knackige Äpfel, keine süßen Sorten wie Delicious. Eier, Mehl, Zimt, Vanille und Öl vermischen.

5 Minuten lang schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Die geschnittenen Äpfel dazugeben und gut vermischen.

Die Walnüsse hinzufügen.

Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen. Im auf 450 °C vorgeheizten Ofen mindestens 30 Minuten backen oder bis es hellbraun ist. Ergibt 6 Portionen.

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