Galletas de mantequilla de maní entrecruzadas
Las galletas entrecruzadas de mantequilla de maní son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 38 minutos. Hecho con c. acortamiento, c. azúcar, c. azúcar moreno, . vainilla y huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir bien la manteca vegetal, el azúcar y la vainilla.
Agrega los huevos y bate bien.
Agrega la mantequilla de maní.
Tamizar los ingredientes secos. Incorpora la mezcla de crema.
Forme bolitas pequeñas.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Presione con el dorso del tenedor para formar una cruz.
Si se desea, la masa también se puede enrollar y cortar.
Hornee en horno moderado a 350° durante 10 minutos.
Rinde 8 docenas.
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