Muffins Créoles
Les Creole Muffins sont un dessert américain impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec qt. farine pâtissière, . levure chimique, . sel, c. sucre et c. farine de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel, le sucre et la semoule de maïs. Mélangez les œufs battus et le lait.
Ajouter aux ingrédients secs.
Commencez à remuer.
Ajouter le shortening fondu, les poivrons verts, l'oignon, le piment et le fromage.
Remuer juste assez pour humidifier les ingrédients secs.
Remplissez les moules à muffins graissés.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
Donne environ 4 1/2 douzaines.
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