Soupe crémeuse à l'oignon et aux pommes de terre
La soupe crémeuse à l'oignon et aux pommes de terre est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Réalisé avec . margarine, . farine tout usage, c. oignon haché, grosse gousse d'ail hachée ou 1/2 c. ail émincé et bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire fondre la margarine dans un faitout à feu doux; ajouter la farine en remuant jusqu'à consistance lisse.
Cuire 1 minute en remuant constamment.
Ajouter l'oignon et l'ail hachés.
Cuire 1 minute jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter progressivement le bouillon en remuant constamment.
Ajouter les pommes de terre et les 3 ingrédients suivants.
Porter à ébullition, couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Remuer de temps en temps.
Incorporer le lait et bien chauffer.
Garnir, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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