Glaseado de chocolate cremoso
He estado usando esta receta de glaseado de chocolate desde siempre y ahora varios amigos la usan como su 'glaseado favorito'. Es suave, cremoso y no demasiado oscuro. ¡Solo quería compartirlo con los amantes del chocolate de todo el mundo! Glaseará, pero no rellenará, un pastel de capas de 8 o 9 pulgadas.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
En un tazón mediano, tamice el azúcar glas y el cacao y reserve.
En un tazón grande, bata la mantequilla hasta que quede suave, luego agregue gradualmente la mezcla de azúcar alternativamente con la leche evaporada.
Batir hasta que esté suave y esponjoso.
Si es necesario ajustar la consistencia con más leche o azúcar.
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