Soupe à la crème de pommes de terre
La soupe à la crème de pommes de terre est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Réalisé avec . margarine, . ail émincé, c. Céleri finement haché, oignons verts hachés et petit oignon doux haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Utilisez un pot lourd.
Faire revenir l'ail, le céleri, les oignons verts et l'oignon doux dans le beurre.
Ajouter les pommes de terre hachées, les champignons et les carottes ; cuire 3 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet, l'eau, le sel et le poivre.
Porter à ébullition et réduire le feu.
Laisser mijoter à couvert 20 minutes.
Incorporer 1/2 pinte de moitié-moitié.
Servir chaud avec un peu de cheddar fort râpé et de l'oignon vert haché parsemé dessus.
🍷 Accords Parfaits
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