古典的なイエメンのロースト豆腐カレー

古典的なイエメンのロースト豆腐カレー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 イエメン 👁️ 8回閲覧

古典的なイエメンのロースト豆腐カレー — イエメンの家庭のキッチンで見られる古典的な準備です。

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#カレー #イエメン
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豆腐、コリアンダー、ニンジン、バター、タマネギ、ターメリック、唐辛子。

厚手の鍋に油を温めます。豆腐を加えて焼き目がつくまで炒める。

イエメンの味の根幹である芳香物質とスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なイエメンの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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