Классическая Самса (Узбекская)

Подготовьте все ингредиенты для классической самсы (узбекской): фасоль, болгарский перец, соль, корица, оливковое масло, сок лимона, бульон.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте фасоль, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, характерными для узбекской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим узбекским блюдом с хлебом или рисом.