Klassische pakistanische gegrillte Bohnenkrapfen

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Bohnen, Karotten, Olivenöl, Lorbeerblatt, Kurkuma, Tomate, Joghurt.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Bohnen hinzufügen und kochen, bis sie gegrillt sind.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der pakistanischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen pakistanischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.