クラシックマルタの焼きビーフカレー

クラシックマルタの焼きビーフカレー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 マルタ語 👁️ 26回閲覧

古典的なマルタのベイクドビーフカレー — マルタの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#カレー #マルタ語
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：牛肉、ニンニク、レモン汁、唐辛子、クミン、塩、シナモン。

厚手の鍋に油を温めます。牛肉を加えて焼き目がつくまで煮ます。

マルタの風味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なマルタの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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