क्लासिक कुवैती सॉटेड झींगा करी

सामग्री इकट्ठा करें: झींगा, बेल मिर्च, आटा, जीरा, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च, अजमोद।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. झींगा डालें और नरम होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसालों को मिलाएँ - कुवैती स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक कुवैती संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।