Классическая Исландия (исландский)

Подготовьте все ингредиенты для «Классической Исландии» (исландский): баранину, помидоры, кориандр, бульон, чеснок, тмин, сливочное масло.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте баранину, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для исландской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим исландским блюдом с хлебом или рисом.