क्लासिक ग्वाटेमाला ग्रील्ड अंडे फ्लैटब्रेड

सामग्री इकट्ठा करें: अंडे, लाल शिमला मिर्च, दालचीनी, काली मिर्च, आलू, तेज पत्ता, अजमोद।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. अंडे डालें और ग्रिल होने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - ग्वाटेमाला के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक ग्वाटेमाला संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।