क्लासिक कांगोलेस भुना हुआ मशरूम चावल

सामग्री इकट्ठा करें: मशरूम, आलू, आटा, लाल शिमला मिर्च, पानी, टमाटर, नींबू का रस।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मशरूम डालें और भुनने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - कांगो के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक कांगो की संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।