क्लासिक बुरुंडियन धीमी-पकी हुई मशरूम कड़ाही

सामग्री इकट्ठा करें: मशरूम, हल्दी, मिर्च, गाजर, लहसुन, नींबू का रस, टमाटर।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मशरूम डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - बुरुंडियन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक बुरुंडियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।