クラシックなボツワナのスパイスひよこ豆のサラダ

クラシックなボツワナのスパイスひよこ豆のサラダ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ボツワナ 👁️ 3回閲覧

古典的なボツワナのスパイスひよこ豆のサラダ — ボツワナの家庭のキッチンで見られる古典的な準備です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：ひよこ豆、ピーマン、ジャガイモ、ニンニク、月桂樹の葉、ストック、レモン汁。

厚手の鍋に油を温めます。ひよこ豆を加え、スパイスがきくまで煮ます。

ボツワナの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なボツワナの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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