Biltong Clássico (Namíbio)

Prepare todos os ingredientes para o Biltong Clássico (Namíbio): camarão, batata, sal, azeite, suco de limão, manteiga, canela.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o camarão até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária namibiana.

Sirva quente e saboreie esta especialidade da Namíbia com pão ou arroz como acompanhamento.