Классическая аргентинская сковорода с тушеной фасолью

Соберите ингредиенты: фасоль, помидоры, йогурт, вода, перец, сливочное масло, лавровый лист.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте фасоль и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу аргентинского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными аргентинскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.