Aloko clásico (marfileño)

Prepare todos los ingredientes para el Aloko clásico (marfileño): carne de cerdo, comino, aceite de oliva, pimienta negra, patatas, tomate, yogur.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina la carne de cerdo hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina de Costa de Marfil.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad marfileña con pan o arroz como acompañamiento.