Poulet au chili et aux agrumes

Dans un petit plat, mélanger la poudre de chili, le cumin, le sel d'ail et le poivre de Cayenne.

Frotter le mélange sur chaque moitié de poitrine de poulet

Dans une poêle, mettre l'huile et chauffer à température moyenne

Ajouter le poulet et cuire, en le retournant, environ 12 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré et que la fourchette puisse être facilement insérée dans le poulet.

Retirer le poulet dans une assiette chaude et garder au chaud.