Name: Soupe de poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 4 qt. eau; 1 lb . poitrines de poulet sans peau (désossées); 1 carotte, tranchée; 1 oignon, haché; 1 tsp , du sel; 1 tsp . basilic; 3 à 4 grains de poivre; 1 côte de céleri, hachée; 1 clove ail, émincé; 1 tsp . thym; 5 sprigs persil; 1 tsp , du sel; 1 tsp Poivrez.; 3 oz . nouilles ou riz; 1 c. oignon, haché; 3 carottes, tranchées; 3 côtes de céleri, tranchées; poulet en cubes

Soupe de poulet

⏱️ Prêt en 1h 2m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 13 vues

La soupe au poulet est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec qt. eau, . poitrines de poulet sans peau (désossées), carottes tranchées, oignon haché et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

👨‍🍳 Instructions

Faites cuire 1 heure l'eau, les blancs de poulet, 1 carotte, 1 oignon, 1 cuillère à café de sel, le basilic, les grains de poivre, 1 côte de céleri, l'ail, le thym et le persil.

Écrémer la mousse.

Réfrigérer le poulet.

Écrémer le gras.

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