Karotten-Ananas-Gugelhupf
Karotten-Ananas-Gugelhupf ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gesiebtes Kuchenmehl, ca. Zucker, . Zimt, . Backpulver und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Gugelhupfform einfetten und leicht bemehlen.
Kuchenmehl, Zucker, Zimt, Natron, Backpulver und Salz vermischen.
Ananas abtropfen lassen, Sirup auffangen.
Ananassirup zur trockenen Mischung hinzufügen; Eier, Öl und Vanille hinzufügen.
3 Minuten schlagen.
Ananas, Karotten und Nüsse unterrühren.
Bei 325° etwa 1 1/2 Stunden backen.
Vor dem Entformen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.
Mit Frischkäseglasur bestreichen.
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