Karottenbrot

Name: Karottenbrot
Prep time: 18 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 2 C. Zucker; 1 1/2 C. Öl; 4 Eier; 3 C. Mehl; 2 tsp . Backpulver; 1 tsp . Backpulver; 1 tsp . Salz; 2 C. geriebene Karotten; 1/2 C. fein gehackte Walnüsse

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Karottenbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Öl, Eier, c. Mehl und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 48 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 C. Zucker

1 1/2 C. Öl

4 Eier

3 C. Mehl

2 tsp . Backpulver

1 tsp . Backpulver

1 tsp . Salz

2 C. geriebene Karotten

1/2 C. fein gehackte Walnüsse

👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Öl vermischen; gründlich vermischen.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.

Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen; zur Eimischung hinzufügen.

Karotten und Nüsse unterrühren.

Den Teig in zwei gefetteten Kastenformen (20 x 10 x 7,6 cm) verteilen.

45 Minuten bei 375° backen.

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