Schwarze Bohnensuppe

Schwarze Bohnensuppe

⏱️ Fertig in 1h 24m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Schwarze Bohnensuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. getrocknete schwarze Bohnen, ca. kaltes Wasser, mittelgroße Zwiebeln, gehackt, ca. Mit Butter und Lorbeerblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen mit kaltem Wasser bedecken.

Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie in Butter anbraten.

Zu den anderen Zutaten hinzufügen.

(Wenn Sie sich damit nicht herumschlagen möchten, werfen Sie einfach alles hinein und kochen Sie es auf.

Ich habe es in beide Richtungen versucht und kann keinen wirklichen Unterschied feststellen.)

Kochen, bis die Bohnen weich und die Suppe dick ist.

Mit gehackten Zwiebeln, Sauerrahm und geriebenem Käse garniert servieren.

Für 6 bis 8 Personen.

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