Soupe aux haricots
La soupe aux haricots est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriqué avec c. haricots blancs secs ou haricots Great Northern, c. eau, gros oignon, . sel et os de jambon ou 1 c. jambon en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Lavez les haricots et égouttez-les.
Mettez les haricots et l'eau dans une casserole et portez à ébullition.
Continuez à faire bouillir 2 minutes.
Retirer du feu.
Couvrir et laisser reposer une heure.
Ajouter l'oignon, le sel, le jambon et les carottes aux haricots.
Couvrir et laisser mijoter environ 2 1/2 heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Pour une soupe plus épaisse, laissez mijoter plus longtemps.
Ajoutez de l'eau supplémentaire pour une soupe plus fine.
Cette soupe se congèle très bien et est tout aussi bonne.
🍷 Accords Parfaits
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