烤牛肋骨(洛杉矶时报食谱)
烤牛肋骨(《洛杉矶时报食谱》)——包含 13 种食材的美味食谱。
👨🍳 做法
将牛肋排放在烤盘的架子上。
将洋葱和大蒜放入油中炒至金黄色。
加入芥末、番茄泥、糖、酱油、醋、月桂叶、辣椒酱、烧烤香料和盐。
煮约15分钟。
拉紧。
在牛肋骨上刷上大量的烧烤酱,将其彻底覆盖。
在 375° 至 400° 的温度下烘烤 45 分钟,经常涂上酱汁,直至牛肋骨变软且熟透。
将剩余的酱汁盖上盖子存放在冰箱中。
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