正宗乌拉圭烤牛肉砂锅

Name: 正宗乌拉圭烤牛肉砂锅
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Uruguayan
Ingredients: 牛肉; 香菜; 灯笼椒; 小茴香; 辣椒; 胡萝卜; 蒜

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 乌拉圭人 👁️ 25 次浏览

正宗乌拉圭烤牛肉砂锅——乌拉圭家庭厨房的经典菜肴。

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#沙锅 #乌拉圭人

📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

牛肉

香菜

灯笼椒

小茴香

辣椒

胡萝卜

蒜

👨‍🍳 做法

准备好配料：牛肉、香菜、甜椒、小茴香、辣椒粉、胡萝卜、大蒜。

在一个重锅中加热油。加入牛肉煮至烤熟。

加入芳香剂和香料——乌拉圭风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的乌拉圭佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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