本格ウルグアイの焼きエビ丼

本格ウルグアイの焼きエビ丼

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ウルグアイ人 👁️ 38回閲覧

本格的なウルグアイのベイクドシュリンプボウル — ウルグアイの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#ウルグアイ人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：エビ、トマト、チリ、ターメリック、シナモン、ニンジン、ジャガイモ。

厚手の鍋に油を温めます。エビを加えて焼き目がつくまで煮ます。

ウルグアイの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り付けて、パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なウルグアイの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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