Настоящий Наси Лемак (Малайзийский)

Подготовьте все ингредиенты для настоящего наси лемака (малайзийского): грибы, бульон, соль, перец чили, болгарский перец, паприку, чеснок.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте грибы, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для малазийской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим малазийским блюдом с хлебом или рисом.