本格的なカメルーン風ラム肉の揚げフラットブレッド
本格的なカメルーンの子羊のフライ フラットブレッド — カメルーンの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます：子羊肉、水、ターメリック、黒コショウ、バター、ストック、クミン。
厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加えてフライパンで揚げるまで調理します。
カメルーンの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なカメルーンの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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