Muffins aux bleuets de tante Blanche

Name: Muffins aux bleuets de tante Blanche
Yield: 12
Ingredients: 1/2 cup beurre; 2 cups farine tout usage; 1 1/4 cups sucre blanc; 2 œufs; 1/2 cup lait; 2 teaspoons levure chimique; 1/2 teaspoon sel; 1 1/2 cups bleuets frais

👥 12 portions 👁️ 1 vues

Ce sont délicieux et ressemblent à des gâteaux. Je double toujours la recette et fais d'énormes muffins à la texane.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Gâteau

📊 En un coup d'œil

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/2 cup beurre

2 cups farine tout usage

1 1/4 cups sucre blanc

2 œufs

1/2 cup lait

2 teaspoons levure chimique

1/2 teaspoon sel

1 1/2 cups bleuets frais

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 252

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 9g 12%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 249mg 11%

Glucides totaux 40.1g 15%

Fibres alimentaires 1g 4%

Sucres totaux 23.2g

Protéines 3.8g 8%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer et fariner un moule à muffins ou utiliser des moules en papier.

Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel et réserver.

Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ajouter les œufs et bien battre.

Ajouter le mélange de lait et de farine.

Battre jusqu'à ce que le tout soit combiné.

Incorporer les myrtilles.

Remplissez les moules à muffins aux 2/3.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 25 à 30 minutes.