Sartén de lentejas aromáticas fritas en sartén de Nueva Zelanda

Armar los ingredientes: lentejas, pimiento morrón, comino, agua, yogurt, perejil, chile.

Caliente el aceite en una olla pesada. Añade las lentejas y cocina hasta que estén fritas.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores de Nueva Zelanda.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales de Nueva Zelanda, como pan, arroz o hierbas frescas.