香り豊かなカンボジア風フライドチキンボウル

香り豊かなカンボジア風フライドチキンボウル

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 カンボジア人 👁️ 24回閲覧

香り豊かなカンボジア風フライドチキンボウル — カンボジアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#カンボジア人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：鶏肉、ジャガイモ、シナモン、だし汁、ピーマン、コリアンダー、玉ねぎ。

厚手の鍋に油を温めます。鶏肉を加え、フライパンに焼き色がつくまで炒めます。

カンボジアの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なカンボジアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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